Resep Bolu Kukus Terbaru Spesial Nikmat

Resep Bolu Kukus – Pada umumnya kue sejenis bolu  memiliki berbagai macam cara membuatnya, bahkan bermacam – macam juga kue aneka bolu, salah satunya adalah bolu kukus ini. Bolu kukus sering sekali kita jumpai di acara – acara pesta sebgai makanan penutup, jadi kalian semua pasti sudah pernah memakannya. Memang rasa dari bolu kukus ini nikmat sehingga bolu kukus ini menjadi pilihan sebagai makanan penutup di acara – acara pesta, dan  mungknin juga menjadi makanan penutup di rumah kalian.

Untuk bahan – bahan dari bolu kukus ini hampir sama dengan mebuat kue – kue bolu yang lain hanya bolu kukus ini memerlukan sedikit tambahan air, agar bolu kukus ini bisa lebih merkah. Bolu kukus ini bisa kalian  coba membuatnya di rumah agar jika sewaktu – waktu kalian ingin memakan bolu kukus, kalian tidak harus pergi keluar rumah untuk membuatnya. Jkia kalian tertarik untuk membuatnya kalian bisa coba resep berikut ini, karena Resep Bolu Kukus ini sangatlah mudah untuk di pelajari.

Bahan – bahan:

  • Tepung terigu berprotein sedang = 275 gram
  • Telur = 2 butir
  • Gula pasir = 200 gram
  • Minuman bersoda = 225 ml
  • Emulsifier = 2 sdt
  • Esens vanili = ½ sdt
  • Baking powder = ½ sdt
  • Pewarna makanan dua warna, masing – masing ambil hanya satu tetes.
resep bolu kukus

resep bolu kukus

Cara agar bolu mendapatkan hasil yang memuaskan atau mengembang:

  • Jangan menggunakan minuman bersoda yang telah terbuka tutupnya.
  • Gunakanlah mixer untuk mengocok adonan.
  • Kocoklah adonan sampai mengembang.
  • Harus menggunakan cetakan yang berbahan alumunium agar matangnya merata.
  • Harus sejajar ketika memasukan adonan pada cetakan.
  • Panci pengukus terlebih dahulu harus di panaskan.
  • Agar air uapan tidak jatuh menetes kedalam kue sebaiknya tutup panci harus di lapisi  kain bersih agar menyerap air.
  • Jangan membuka tutup panci jika belum matang.
  • Tusuk adonan menggunakan lidi untuk melihat kematanganya, jika adonan sudah tidak ada yang menempel pada lidi itu artinya adona sudah matang.

Cara pembuatanya:

  1. Masukan gula pasir, emulsifier, telur kedalam wadah, kemudian kocok hingga kaku atau sekitar sepuluh menit.
  2. Masukan tepung terigu dan baking powder yang telah di ayak kemudian campur dengan minuman soda. Kemudian kocok secara perlahan.
  3. Setelah itu masukan esens vanili, lalu aduk sampai rata.
  4. Aduklah adonan sampai tercampur rata.
  5. Ambilah adonan hanya 50 gram untuk kemudian di campur dengan pewarna yang pertama dan juga 50 gram lagi untuk di beri tambahan pewarna kedua.
  6. Untuk sisa adonan yang tersisa biarkan berwarna putih.
  7. Siapkan cetakan  untuk adonan.
  8. Pertama yang terlebih dulu di masukan adalah adonan yang berwarna putih, lalu adonan yang tercampur denga pewarna yang pertama kemudian adonan yang tercampur dengan pewarna yang kedua.
  9. Kukuslah bolu menggunakan api besar sekitar sepuluh menit.
  10. Angkatlah bolu, dan kini bolu siap untuk ddi sajikan.

Demikian resep bolu kukus ini, mudah – mudahan bisa bermanfaat.

Baca juga Resep Bolu Keju Terbaru Spesial Enak

Resep Bolu Kukus Terbaru Spesial Nikmat | asepkanan | 4.5