Resep Bolu Gulung Meranti Spesial Nikmat

Resep Bolu Gulung Meranti – Bolu Gulung Meranti adalah jenis bolu gulung favorit saya. Waktu dulu saya bekerja, saya sering sekali di kasih bolu gulung meranti ini oleh teman saya. Karena dia memiliki sebuah toko bolu, tapi yang membuat saya heran kenapa yang selalu dia bawa hanyalah bolu gulung meranti ini dan bukan jenis bolu – bolu yang lain. Setelah saya tanyakan sama dia ternyata bolu gulung meranti ini adalah bolu gulung  favorit keluarganya. Dari situlah saya juga menjadikan bolu gulung meranti ini makanan favorit saya.

Untuk siapa saja yang belum suka dengan Bolu Gulung Meranti ini, kalian mungkin harus mencobanya kembali karena mungkin dulu pada waktu kalian meraskannya kemudian tidak suka, mungkin ada yang salah sama lidah kalian. Jadi segeralah kalian membelinya atau kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan resep ini.

Bahan – bahan:

  • Susu bubuk = 10 gram
  • Esens vanilla = 1/4 sendok
  • Telur = 4 butir
  • Tepung terigu yang memiliki protein sedang = 50 gram
  • Maiziena = 10 gram
  • Gula pasir = 85 gram
  • Mentega, lelehkan = 85 gram

Bahan untuk isinya:

  • Keju cheddar, parut = 50 gram
  • Buttercream = 50 gram
resep bolu gulung meranti

resep bolu gulung meranti

Cara pembuatannya:

  1. Siapkan wadah, masukan telur dan gula pasir kedalam wadah.
  2. Kocok hingga mengembang.
  3. Masukan tepung maiziena, susu bubuk, dan tepung terigu sambil di ayak kemudian aduk hingga rata.
  4. Masukan mentega yang telah di lelehkan kedalam adonan bersama esens vanilla juga, masukan sedikit demi sedikit dan aduk jangan terlalu kencang atau perlahan.
  5. Siapkan loyang yang berukuran 26 x 26 x 3 cm.
  6. Olesi loyang dengan margarin, kemudian alasi dengan kertas roti.
  7. Masukan adonan yang telah tercampur ke dalam loyang.
  8. Siapkan oven yang telah di atur suhunya kurang lebih sekitar 190 derajat celcius.
  9. Masukan loyang kedalam oven hingga dua puluh menit.
  10. Setelah matang olesi dengan buttercream jangan terlalu benyak atau jangan terlalu tebal.
  11. Kemudian taburi sisi yang lain dengan keju.
  12. Gulung bolu sampai padat.
  13. Lalu potong – potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Dan bolu pun siap untuk di sajikan.

Cukup sampai disini dulu kita membahas tentang resep bolu gulung meranti ini, semoga bermanfaat bagi kita semua.

Baca juga Resep Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Spesial

Resep Bolu Gulung Meranti Spesial Nikmat | asepkanan | 4.5