Resep Memasak Ikan Tuna Enak Nikmat

Resep Ikan Tuna – Ikan tuna cocok sekali jika di masukan pada daftar ikan yang memiliki banyak sekali pecintanya, bukan hanya memiliki rasa yang lezat namun juga kandungan gizinya yang benar – benar di butuhkan untuk kesehatan tubuh kita. Ikan tuna memang tergolong bukan ikan yang murah tapi karena begitu banyaknya kelebihan dan manfaat jika kita mengkonsumsinya maka tidak mengurungkan niat pecintanya untuk berhenti mengkonsumsinya cuma hanya harganya beda dengan ikan yang lain.

Ikan tuna bisa di masak dengan berbagai macam resep yang telah di ciptakan oleh para pecinta kuliner, dan resep yang telah diciptakan juga tidak sulit jadi bisa di ikuti oleh siapapun yang mungkin ingin mencoba memasaknya dengan tangan sendiri, dari berbagai jenis resep yang ada tidak ada salahnya jika kalian mencoba Resep Ikan Tuna berikut ini.

Bahan – bahan yang di butuhkan:

  • Ikan tuna = 2 ekor
  • Tomat merah = 3 buah ( potong kecil )
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Jeruk nipis
  • Daun bawang ( di iris serong tipis )

Bahan untuk membuat saus teriyaki:

  • Bawang Bombay = ½ butir ( potong bulat )
  • Merica bubuk = ½ sendok teh
  • Saus tomat = 2 sendok makan
  • Kecap asin = 1 sendok makan
  • Kecap manis = 1 sendok makan
  • Bawang putih = 1 siung
  • Saus teriyaki secukupnya
resep ikan tuna

resep ikan tuna

Cara memasak ikan tuna:

  1. Pertama bersihkan dulu ikan tuna, keluarkan isi perutnya kemudian potong – potong menjadi beberapa bagian.
  2. Setelah bersih lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sejenang atau sekitar 10 menit.
  3. Panaskan minyak, setelah panas masukanlah ikan yang telah selesai dilumuri kedalam minyak, goreng sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan minyak pada wajan hanya 2 sendok makan saja, kemudian kecilkan api lalu masukanlah bawang Bombay dan bolak balik sampai sampai bawang terlihat agak gosong kemudian masukan bawang putih.
  5. Setelah itu masukan juga tomat.
  6. Barulah air di masukan hanya secukupnya saja, biarkan hingga mendidih.
  7. Setelah itu masukanlah kecap asin, kecap manis, saus tomat, merica bubuk, dan saus teriyaki, aduk sampai matang.
  8. Setelah itu masukan daun bawang kemudian angkat.
  9. Ambil ikan yang telah di goreng dan letakan pada wadah kemudian sirami dengan saus yang sudah matang, kini ikan tuna saus teriyaki siap untuk di sajikan.

Selamat mencoba..!!!

Baca juga Resep Memasak Ikan Tongkol Spesial Nikmat

Resep Memasak Ikan Tuna Enak Nikmat | asepkanan | 4.5