Resep Sajian Bolu Kukus Pandan Terbaru Nikmat

Resep Bolu Kukus Pandan – Banyak sekali jenis bolu kukus yang sudah beredar di pasaran, ada bolu kukus pisang, bolu kukus pelangi dan lain – lain. Memang resep bolu yang satu ini sudah menjadi resep favorit siapa saja, apalagi kalau bukan bolu kukus pandan. Karena terbuat dari tepung terigu yang berprotein sedang sehingga tidak membuat gemuk kalau kita sering memakannya, ditambah lagi banyak jenis dan macamnya yang membuat siapa saja yang melihat bisa terpukau dengan bentuknya yang sangat istimewa.

Selain rasanya yang lezat bolu kukus ini termasuk bolu yang bertekstur sangat lembut, jadi tidak heran kalau banyak sekali orang yang menyukai bolu kukus terutama anak – anak. Tapi jangan cuma memakannya saja yang kita bisa, tidak ada salahnya kan kalau kita juga belajar cara membuatnya. Mudah sekali ko cara membuat bolu kukus ini, sama saja dengan cara membuat bolu kukus yang lain. Bagi yang mau mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah silahkan simak cara membuat Bolu Kukus Pandan berikut ini.

Bahan – bahannya adalah:

  • Tepung terigu = 100 gram (pilih yang berprotein sedang) lalu ayak
  • Gula pasir = 200 gram
  • Pasta pandan = 1 sendok teh
  • Pasta coklat = 1 sendok teh
  • Telur = 9 butir (yang 6 butir diambil kuningnya saja, dan yang 3 butir diambil putihnya)
  • Dark cooking chocolate = 100 gram (di lelehkan)
  • Vanili bubuk = ½ sendok teh
  • Minyak = 175 ml
  • Emulsifier = 1 sendok teh
  • Garam = ¼ sendok teh
resep bolu kukus pandan

resep bolu kukus pandan

Cara mebuatnya adalah:

  1. Siapkan wadah, lalu masukan telur, emulsifier dan gula pasir kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengembang.
  2. Lalu masukan tepung terigu, vanili bubuk dan garam kemudian aduk hingga semua bahan tercampur. Setelah itu tambahkan juga minyak dan aduk kembali.
  3. Siapkan 2 wadah untuk membagi adonan menjadi 2 bagian.
  4. Bagian yang pertama tambahkan adonan dengan pasta pandan, lalu bagian yang kedua tambahkan adonan dengan dark cooking chocolate.
  5. Siapkan 2 loyang lalu olesi dengan mentega
  6. Loyang yang pertama untuk adonan coklat, dan yang kedua untuk adonan pandan.
  7. Kukus semua loyang dengan menggunakan 2 oven selama 20 menit. Kalau tidak ada 2 oven bisa dengan satu oven dengan cara bergantian.
  8. Setelah keduanya masak simpan bolu coklat dibawah lalu olesi atasnya dengan pasta coklat, setelah itu tumpuk bolu pandan diatasnya.
  9. Selesai, lalu potong – potong sesuai selera.

Sajikan selagi masih hangat bersama keluarga tercinta dirumah, sambil ditemani teh hangat atau kopi pasti rasanya akan lebih nikmat. Selamat mencoba.

Baca juga Resep Bolu Kukus Terbaru Spesial Nikmat

Resep Sajian Bolu Kukus Pandan Terbaru Nikmat | asepkanan | 4.5