Resep Cara Membuat Daging Teriyaki Enak

Resep Daging Teriyaki – Banyak sekali resep masakan olahan daging yang sudah beredar dipasaran, sehingga bisa membuat kita merasa bosan dengan masakan tersebut. Contohnya gulai kambing, rending, sate dan masih banyak lagi yang lainnya, masakan – masakan tersebut saya kira sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia ini. Sampai ke daerah – daerah terpencilpun masakan – masakan tersebut sudah beredar. Tapi tidak dengan resep olahan daging kali ini. Resep masakan olahan daging ini berasal dari restoran asal Negeri Sakura. Sudah dari dulu resep masakan ini ada di Jepang, dan sampai sekarang masakan ini sudah ada di Indonesia yaitu ada di salah satu restoran Jepang tentunya. Kalau soal nama restorannya pasti kalian juga sudah tau kan? Dari nama masakannya saja kita sudah bisa menebak kalau masakan ini berasal dari Negara Jepang.

Masakan daging teriyaki ini mempunyai rasa yang khas yaitu dari sausnya yang khas dan rasa wijennya. Jadi bagi kalian yang ingin mencoba mencicipi masakan ini tinggal datang saja langsung ke salah satu restoran yang ada di kota kalian. Tapi bagi yang tidak bisa keluar rumah atau bagi yang sedang sibuk dengan pekerjaan rumahnya jangan berkecil hati dulu, karena disini kita akan membahas sampai tuntas cara membuat masakan Daging Teriyaki ala restoran jepang. Ini dia resepnya.

Bahan utamanya adalah :

  • Daging sapi = 500 gram (lalu potong tipis)
  • Bawang putih = 3 siung (iris halus)
  • Bawang Bombay = 100 gram (iris memanjang)
  • Minyak goreng = secukupnya (untuk menumis)
  • Minyak wijen = 1 sendok teh
resep daging teriyaki

resep daging teriyaki

Bahan bumbunya :

  • Saus teriyaki = 4 sendok makan (bisa yang instan)
  • Teriyaki marinade sauce = 75 cc
  • Kecap manis = 3 sendok makan
  • Air jahe = 1 sendok teh
  • Gula pasir = 3 sendok makan
  • Penyedap rasa = 1 sendok teh

Bahan pelengkapnya :

  • Salad
  • Wortel
  • Kol

Cara membuatnya :

  1. Campurkan kecap manis dengan teriyaki marinade sauce ditambah kecap manis, gula pasir dan penyedap rasa. Lalu rendam daging kedalam campuran bumbu tersebut kurang lebih selama 30 menit agar semua bumbu meresap.
  2. Sambil menunggu kita tumis dulu bawang putih dan bawang Bombay menggunakan minyak wijen sampai layu dan harum. Lalu sisihkan.
  3. Sekarang goreng daging yang sudah direndam tadi menggunakan minyak wijen lagi sampai matang.
  4. Setelah matang tambahkan tumisan bawang putih dan bawang Bombay tadi lalu aduk hingga rata sampai aromanya tercium.
  5. Daging teriyaki ala restoran jepang siap untuk disajikan bersama salad sayur, wortel atau kol.

Cara membuat daging teriyaki ala restoran jepang ini tidak terlalu sulit bukan? Bahan – bahannya juga tidak sulit untuk kita dapatkan karena sudah banyak bumbu – bumbu atau saus yang sudah jadi/instan. Selamat mencoba!

Baca juga Resep Daging Cincang Enak dan Cara Membuatnya

Resep Cara Membuat Daging Teriyaki Enak | asepkanan | 4.5