Resep Es Krim Durian Harum dan Cara Membuatnya

Resep Es Krim Durian – Es krim durian adalah salah satu dari sekian banyaknya es krim yang terbuat atau berbahan dasar dari buah, adapun jenis buah lainnya adalah pisang, strowberi, mangga dan masih banyak lainnya. Buah durian sendiri memiliki aroma yang sangat harum, sehingga sangat menarik minat orang – orang yang mencium wanginya dan membuat orang penasaran akan rasanya. Namun tak semua orang yang menyukai buah durian ini, tapi ketika buah durian ini di jadikan es krim tak sedikit pula orang yang tadinya tidak suka buah durian menjadi suka dengan buah durian.

Buah duran ini banyak sekali manfaatnya misalnya saja mencegah stress, mencegah anemia, mengurangi resiko stroke, melancarkan BAB, dan masih banyak lainnya. Karena itulah es krim durian ini sangat bagus jika kita konsumsi, selain menyegarkan badan tapi juga bermanfaat. Pada proses membuat es krim durian ini kalian tidak akan repot – repot membeli bahan yang banyak karena bahan – bahan es krim durian ini sangat sedikit dan pembuatannya juga mudah, untuk itu lansung aja kalian simak Resep Es Krim Durian berikut ini.

Bahan – bahan untuk membuat es krim durian:

  • Buah durian = 150 gram
  • Gula pasir = 100 gram
  • Susu cair = 250 ml
  • Santan = 500 ml
  • Whipped cream = 250 gram
  • Garam secukupnya.
resep es krim durian

resep es krim durian

Cara – cara membuat es krim durian:

  1. Langkah awal ambilah sebuah wadah, kemudian masukan susu cair, santan, dan garam. Lalu rebus semuanya sambil di aduk dan biarkan sampai mendidih, kemudian angkat dan tiriskan sejenak.
  2. Ambilah whipped cream lalu kocok sampai menjadi naik, lalu campur dengan adonan yang tadi telah di rebus setelah itu aduk – aduk sampai rata.
  3. Dan tambahkan juga buah durian hanya daging nya saja, aduk kembali sampai rata.
  4. Lalu masukan adonan pada wadah kemudian masukan pada lemari pendingin sekitar 2 sampai 3 jam.
  5. Kemudian keluarkan adonan dari lemari pendingin, angkatlah lalu kocok kembali hingga halus setelah itu masukan kembali pada lemari es.
  6. Agar adonan menjadi beku dan menjadi seperti yang kita inginkan maka ulangi lah cara nomor 5 sebanyak 2 kali sampai adonan benar – benar beku.
  7. Setelah itu barulah pindahkan adonan pada lemari es sekitar 20 menit saja.

Baca juga Resep  Cara Membuat Cheese Cake Spesial

Resep Es Krim Durian Harum dan Cara Membuatnya | asepkanan | 4.5