Resep Ikan Goreng Tepung Rasa Nikmat Gurih

Resep Ikan Goreng Tepung – Makanan yang terbuat dari ikan tenggiri ini sudah terkenal di mana – mana khususnya bagi para pecinta ikan tenggiri. Ikan tenggiri ini memamng bisa di masak dengan berbagai macam cara karena itulah ikan tenggiri ini banyak di sukai oleh semua orang. Ikan goreng tepung rasa ini di buat dengan cara di baluri oleh tepung yang sudah di beri bumbu kemudian di goreng sampai garing agar terasa gurih.

Dalam proses pembuatan ikan goreng tepung rasa ini kita hanya memerlukan sedikit waktu untuk berbelanja dan sedikit waktu untuk membuatnya. Bagi kalian yang bekerja dan bosan dengan makanan sehari – hari baik pada waktu sarapan ataupun di waktu makan siang alangkah baiknya jika pada waktu kalian libur kalian bisa mencoba memasak sendiri di rumah dengan salah satu resep yang ada disini, jika kalian berminat dengan Ikan Goreng Tepung mungkin resep berikut ini bisa membantu mempermudah kalian untuk membuatnya.

Bahan – bahan yang harus di sediakan:

  • Daging ikan tenggiri tanpa duri = 400 gram (potong – potong sesuai selera)
  • Telur ayam = 1 butir (kocok lepas)
  • Tepung terigu berprotein tinggi = 50 gram
  • Minyak goreng secukupnya
resep ikan goreng tepung

resep ikan goreng tepung

Bumbu – bumbu:

  • Bawang putih = 2 siung (haluskan)
  • Jahe = 1 ruas jari kelingking (haluskan)
  • Daun seledri = 1 utas (cincang halus)
  • Lada putih bubuk secukupnya
  • Air putih secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air jeruk nipis secukupnya

Cara atau proses membuat ikan goreng tepung:

  1. Langkah pertama bersihkanlah ikan lalu setelah bersih maka baluri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan lada putih lalu diamkan sejenak kurang lebih sekitar 10 menit.
  2. Siapkan wadah lalu masukan tepung terigu, garam, bawang putih, jahe, lada putih bubuk, dan daun seledri. Aduk – aduk sampai rata.
  3. Ambil telur yang telah di kocok lalu masukan ikan pada telur kemudian angkat dan baluri dengan tepung yang tadi telah di campuri bumbu.
  4. Panaskan minyak, setelah itu goreng ikan sampai matang dan warnanya juga berubah menjadi kuning kecoklatan.
  5. Angkat jika sudah matang dan ikan goreng tepung rasa siap untuk di sajikan.

Demikian resep ikan goreng tepung ini, mudah – mudahan bisa bermanfaat untuk kita semua. Selamat mencoba!

Baca juga Resep Cara Membuat Kolak Singkong Spesial

Resep Ikan Goreng Tepung Rasa Nikmat Gurih | asepkanan | 4.5