Cara Membuat Resep Telur Puyuh Balado Sedap Pedas

Resep Telur Puyuh Balado Telur adalah salah satu bahan masakan yang sering kita olah menjadi beragam jenis menu masakan. Salah satu jenis telur yang mudah untuk dimasak adalah telur puyuh. Telur puyuh sendiri memiliki rasa nikmat yang begitu khas. Bentuk dari telur puyuh sendiri lebih kecil dari telur ayam atau pun bebek.  Namun diluar itu semua, telur puyuh memiliki kandungan gizi yang lumayan tinggi.

Berbicara coal telur puyuh, banyak sekali olahan telur puyuh yang sedap, misalnya sate telur puyuh, akan tetapi dipekan kali ini kami aan membagikan sebuah resep telur puyuh yang dipadukan dengan bumbu balado, sehingga jadilah telur puyuh bumbu balado pedas dan nikmat. Warna merah dari bumbu balado nya sendiri akan semakin menambah daya tarik dari olahan ini. Menu telur puyuh yang satu ini juga sangat pas dijadikan sebagai menu utama dimeja makan. Berikut kami bagikan resepnya untuk anda.

Bahan yang diperlukan Resep Telur Puyuh Balado :

  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 350 ml air
  • 500 gr telur puyuh
  • Minyak untuk menumis, secukupnya
Resep Telur Puyuh Balado

Resep Telur Puyuh Balado

Bahan bumbu balado Resep Telur Puyuh Balado :

  • 3 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ¾ sdt penyedap rasa
  • 1 sdm gula merah
  • 15 bh cabe rawit
  • 3 bh cabe merah besar
  • 2 bh tomat merah
  • 1 sdt garam

Proses membuat telur puyuh balado sedap :

  • Kukus telur puyuh hingga matang selama 25 menit angkat dan kupas kulitnya.
  • Bumbu balado dihaluskan dengan cara diulek.
  • Kemudian tumis bumbu balado halus dengan sedikit mintak hingga wangi.
  • Tuangkan air kedalam tumisan bumbu lalu diamkan hingga mendidih.
  • Masukan telur puyuh kukus kedalamnya, aduk merata.
  • Aduk-adul hingga kuah menyusut dan agak kering, angkat.
  • Telur puyuh balado pedas siap disajikan.

Baca juga mengenai Resep Tongseng Daging

Silahkan langsung anda coba Resep Telur Puyuh Balado pedas ini di rumah. Selain jadi lauk utama, sajian ini juga bisa dijadikan bekal ke sekolah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Yuk di SHARE , , , , !!!!

Cara Membuat Resep Telur Puyuh Balado Sedap Pedas | asepkanan | 4.5