Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Sedap Nikmat

Resep Ikan Bawal Acar Kuning Ikan bawal merupakan adalah salah satu jenis ikan air tawar yang bisa kita konsumsi, karena ikan air tawar satu ini bisa kita olah menjadi menu masakan yang beragam dengan citarasa lezat dan nikmat. Berbagai jenis olahan ikan bawal bisa kita jumpai dengan mudahnya, salah satu contohnya adalah ikan bawal acar kuning.

Ikan bawal acar kuning bisa dijadikan sebagai menu utama saat makan bersama keluarga dirumah. Ikan bawal sendiri terkenal karena dagingnya yang cukup tebal dengan sedikit duri didalamnya, itulah alasan kenapa ikan bawal ini banyak dikonsumsi. Cara membuat olahan ikan bawal ini adalah dengan menggoreng terlebih dulu ikan bawalnya lalu dikombinasikan bersama acar kuning yang dibuat dari sayuran, sehingga citarasanya tambah nikmat dan segar.

Meskipun cara pembuatannya digoreng, namun olahan ini memiliki tekstur kuah. Cara penggorengan bertujuan agar ikan bawal tidak hancur pada saat disatukan dengan bumbu kuah sedap. Nah, untuk cara uang lebih lengkap, anda bisa menyimak ulasn kami berikut ini mengenai Resep Ikan Bawal Acar Kuning Nikmat.

resep ikan bawal asam manis

resep ikan bawal asam manis

Bahan-bahan Resep Ikan Bawal Acar Kuning :

  • 1 btg serai, memarkan (Bersih)
  • 3 lbr daun jeruk (besar kontaminasi)
  • 10 bh cabe rawit merah (potong potong)
  • 1 sdt gula pasir (Berkualitas)
  • 1 sdt garam (Beryodium)
  • 3 ekor bawal segar, (bersihkan)
  • ¾ sdt penyedap rasa (Berkualitas)
  • 550 ml air bersih (Bersih)
  • 1 bh mentimun (potong memanjang)
  • 1 sdt cuka masak (Berkualitas)

Bumbu halus Resep Ikan Bawal Acar Kuning :

  • 2 cm jahe (Bersih)
  • 4 btr bawang merah (Berkualitas baik)
  • ½ sdt merica utuh (Bebas kontaminasi)
  • 3 siung bawang putih (Bersih dari kulit)
  • 4 btr kemiri sangrai (Berkualitas)
resep ikan bawal asam manis

resep ikan bawal asam manis

Cara Pembuatan Ikan Bawal Acar Kuning Sedap :

  • Panaskan minyak kemudian goreng bawal hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
  • Lalu tumis semua bumbu halus hingga aroma harumnya tercium.
  • Tuangkan air secukupnya kedalam tumisan bumbu, diamkan sampai mendidih.
  • Kemudian masukan ikan bawal goreng kedalam bumbu tumisan dan masak hingga kuahnya menyusut.
  • Aduk secara perlahan hingga bumbu meresap sempurna.
  • Matikan kompor lalu masukan timun yang telah diris memanjang kedalamnya.
  • Ikan bawal acar kuning siap disajikan.

Baca Juga Ulasan Tentang Resep Lainnya :

Resep ES Krim Ala Walls Nikmat Empuk

Resep ES Krim Alpuket Sederhana

Resep Membuat ES Krim Lembut dan Halus

Sajian ikan bawal acar kuning ini memiliki aroma khas yang sangat nikmat dan sedap, sehingga menggugah selera makan kita. Silahkan anda coba resep membuat ikan bawal acar kuning ini dirumah. Selamat mencoba.

Jangan lupa di SHARE ya , , , , !!!

Jangan Pelit SHARE nya Please , , , , !!!

Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Sedap Nikmat | asepkanan | 4.5