Resep Bistik Jawa Spesial Nikmat Cara Membuatnya

Resep Bistik Jawa – Daging sapi bisa di olah menjadi makanan apa saja di tangan para koki yang handal, salah satunya menjadi Bistik. Pada hakikatnya bistik itu makanan barat, tapi karena halal maka bistik ini sendiri sudah banyak tersebar di seluruh Indonesia. Tidak ketinggalan juga di jawa, tapi kini jawa meiliki cara tersendiri untuk memasaknya.

Buat teman – teman yang bangga bisa makan makanan  barat ini, kalian harus bangga juga bila di Indonesia tepatnya di jawa karena bisa membuat cara tersendiri untuk memasaknya. Dan yang pasti kalian harus mencobanya, bahkan jika kalian berminat membuatnya kalian bisa simak Resep Bistik Jawa berikut ini.

 Bahan – bahan:

  • Daging sapi has dalam = 150 gram (iris tipis)
  • Tepung kanji = 1 sdm
  • Bawang putih yang sudah diiris = 2 sdm
  • Mentega = 2 sdm
  • Saus tomat = 2 sdm
  • Gula pasir = 1 sdt
  • Bawang bombay = 1 butir (iris)
  • Kecap inggris = 1 sdm
  • Merica bubuk = ½ sdt
  • Garam = ½ sdt
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air = ½ gelas

Bahan pelengkap:

  • Buncis = 50 gram (di potong 3 cm)
  • Wortel = 1 buah (dipotong 3 cm x ½ cm)
  • Kentang = 1 buah (di potong lalu di rendam)
resep bistik jawa

resep bistik jawa

Cara membuat bistik jawa:

  1. Siapkan wadah lalu masukan daging, tepung kanji, kecap inggris, gula pasir, pala, dan merica aduk – aduk hingga rata lalu diamkan sebentar kurang lebih 5 menit.
  2. Masukan bawang bombay dan bawang putih ke dalam wajan yang sudah berisi mentega panas, tumislah hingga layu, angkat dan sisihkan.
  3. Wajan yang tadi di pakai untuk menumis pakai lagi untuk memasak daging, masukan daging sedikit demi sedikit bersama tumisan tadi dan saus tomat juga air. Aduklah hanya beberapa kali saja biarkan hingga kuah mendidih. kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Rebuslah wortel dan buncis.
  5. Goreng kentang hingga kentang berwarna kekuningan.
  6. Setelah semua selesai di masak dan matang maka segeralah sajikan bistik dan pelengkapnya.

Resep Bistik Jawa pun selesai kita buat, karena resep ini rasanya sudah khas Indonesia jadi alangkah baiknya kalu kita memakannya bersama nasi putih. Pasti rasanya akan semakin lezat. Silahkan kalian coba sendiri dirumah, jangan takut hasil akhirnya tidak seperti yang diharapkan. Yang penting kita sudah mencobanya. Selamat berkreasi.

Baca juga Resep Bebek Madura Bumbu Hitam

Resep Bistik Jawa Spesial Nikmat Cara Membuatnya | Kendar_kasep | 4.5