Resep Brownies Kukus Ny Liem Nikmat

Resep Brownies Kukus Ny. Liem – Dari dulu waktu saya masih duduk dibangku SMP sampai sekarang sudah punya anak, saya tidak pernah ketinggalan dengan rasa – rasa baru dari brownies. Pada awalnya saya cuma gemar dan doyan mencicipi berbagai macam jenis brownies, dari mulai yang di panggang sampai yang di kukus juga saya sudah pernah mencoba semua nya. Rasa – rasanya juga saya sudah nyoba semua, dari mulai rasa coklat, rasa keju, dan masih banyak lainnya. Nah, pada suatu hari suami saya pernah nyuruh saya membuat sendiri di rumah, berhubung peralatan di dapur saya belum lengkap maka saya memilih nyoba bikin brownies dengan cara di kukus. Meskipun baru pertama kali saya mencoba bikin brownies sendiri namun saya yakin bisa membuatnya, karena saya bisa melihat dari resep yang sudah di sediakan.

Khusus bagi kalian yang belum pernah nyoba buat brownies dengan tangan sendiri, sebaiknya kalian tidak usah ragu jika nantinya bakal gagal membuatnya. Karena Resep Brownies Kukus Ny. Liem berikut ini akan membantu kalian membuat brownies yang enak meskipun dengan cara di kukus.

Bahan – bahan yang di gunakan:

  • Emulsifier = 1 sendok teh
  • Vanilli bubuk = ½ sendok teh
  • Telur = 6 butir
  • Gula pasir = 225 gram
  • Garam = ½ sendok teh
  • Terigu berprotein sedang = 125 gram
  • Baking powder = ½ sendok teh
  • Coklat bubuk = 50 gram
  • Dark cooking coklat = 100 gram
  • Minyak goreng = 175 ml
  • Susu kental manis = 75 ml
resep brownies kukus ny liem

resep brownies kukus ny liem

Cara – cara membuat brownies kukus Ny. Liem:

  1. Kocoklah emulsifier, vanilli bubuk, telur, gula pasir, dan garam pada satu wadah. Kocok sampai mengembang dan mengental.
  2. Masukan tepung terigu secara perlahan sambil di ayak masukan juga coklat bubuk dan baking powder. Aduk kembali sampai tercampur rata.
  3. Lelehkan dark cooking coklat kemudian campur dengan minyak goreng, lalu masukan pada adonan. Aduk kembali.
  4. Setelah itu ambil hanya 100 gram adonan kemudian campur dengan susu kental manis, dan sisihkan.
  5. Untuk sisa adonan bagi menjadi 2 bagian, untuk bagian yang 1 masukan pada Loyang berukuran 20 x 20 x 7 cm yang sebelumnya telah di olesi oleh mnyak dan di alasi dengan kertas roti.
  6. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan yang 1 yang telah di masukan pada Loyang selama 10 menit.
  7. Lalu masukan kembali adonan yang telah di campur dengan susu kental manis pada adonan yang terlebih dahulu telah di kukus, setelah itu kukus kembali selama 5 menit.
  8. Dan untuk yang terakhir masukan adonan yang ke 2 atau adonan sisa pada Loyang, kukus kembali selama 30 menit atau sampai matang.
  9. Angkat jika sudah matang dan sajikan.

Baca juga Resep Brownies Kukus Ncc Spesial Enak

Resep Brownies Kukus Ny Liem Nikmat | Kendar_kasep | 4.5