Resep Cara Membuat Bakso Kuah Nikmat Lengkap

Resep Bakso Kuah – Bakso adalah makanan yang memiliki banyak sekali penggemar, karena bukan hanya rasa baksonya yang enak tapi juga karena harga bakso sangatlah terjangkau dan bisa di jumpai dimana saja bahkan sampai ke pelosok – pelosok desa sekalipun. Sehingga bakso ini bisa di nikmati oleh semua kalangan.

Rasa bakso yang begitu lezat bisa membuat siapapun yang menikmatinya ingin untuk bisa membuat bakso. Bagi  kalian yang ingin membuat bakso, silahkan simak artikel ini sampai selesai.

resep bakso kuah

resep bakso kuah

Yang pertama kali harus kalian lakukan adalah mempersiapkan bahan – bahan bakso. Adapun bahan – bahannya adalah sebagai berikut.

Bahan – bahan bakso:

  • Daging sapi giling = 1 kg
  • Tepung kanji = 1 ons
  • Bawang putih = 6 siung
  • Merica bubuk = 1 sdt
  • Garam = 1 sdm
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan untuk kuah bakso:

  • Tulan sapi = 500 gram
  • Air secukupnya
  • Bawang putih = 5 siung
  • Bawang merah = 4 siung
  • Gula = 2 sdm
  • Garam = 1 sdm
  • Lada = ½ sdt
  • Daun bawang = 4 batang
  • Bawang goreng = 2 sdm
  • Kaldu sapi instan = 2 sdt

Cara membuat bakso :

  1. Pertama halusan bawang putih, setelah halus campurkan dengan daging sapi giling, kemudian masukan merica, garam, tepung kanji, dan penyedap rasa. Aduklah adonan tersebut sampai benar- benar merata.
  2. Setelah rata bentuklah adonan tersebut menjadi bulatan – bulatan dengan memggunakan tangan. Untuk ukuran bulatnya sendir bisa sesuai selera, tapi jangan terlalu besar agar matangnya bisa merata dan bisa lebih cepat.
  3. Setelah adonan selesai di bulatkan masukanlah pada air panas, rebuslah adonan tadi hingga matang. Biasnya 10 – 15 menit atau jika bakso sudah mengapung ke permukaan itu tandanya bakso sudah matang, jika bakso sudah matang angkatlah dan tiriskan.

Sekarang kita buat kuahnya.

  1. Pertama haluskan bawang putih dan bawang merah, setelah halus kemudian langsung di goreng. Untuk daun bawang ambilah hanya bagian yang putihnya saja lalu iris halus kecil, setelah itu rebuslah air bersama tulang dan semua bumbunya hingga mendidih dan tulangnya juga menjadi matang.
  2. Jika sudah matang angkat dan sajikan bersama bakso yang tadi telah di buat, agar terasa lebih nikmat tambahkanlah seledri atau bahan lainya yang kalian suka.

Mudah – mudahan Resep Cara Membuat Bakso Kuah ini bisa bermanfaat bagi kita semua, baca juga Resep Bakso Ikan Tenggiri dan Yang Lainnya. Terima kasih

Resep Cara Membuat Bakso Kuah Nikmat Lengkap | Kendar_kasep | 4.5