Resep Cara Membuat Bolu Pisang Enak

Resep Bolu Pisang – Buah pisang ini memiliki rasa yang manis serta teksturnya lembut sehingga banyak orang yang menyukainya sebagai makanan penutup. Buah pisang ini juga bisa untuk MPASI (makanan pendamping asi) untuk bayi. Banyak sekali manfaat buah pisang contohnya sebagai sumber energy bagi tubuh kita, bisa juga untuk menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan otak, mengobati jerawat dan masih banyak lagi manfaat – manfaat buah pisang lainnya. Buah pisang juga termasuk buah yang bisa dikreasikan sebagai makanan ringan atau cemilan. Banyak olahan makanan atau jajanan pasar yang bahan dasarnya pisang, yaitu ada goreng pisang, kolak pisang atau keripik pisang. Bahkan ada juga pisang rebus kalau di daerah saya.

Dari sekian banyaknya makanan atau cemilan yang terbuat dari pisang ternyata masih ada makanan yang mungkin belum terlalu populer dikalangan masyarakat yaitu bolu pisang. Pertama denger sih saya juga heran, apa ada bolu yang berbahan dasar pisang. Ternyata sekarang bolu pisang ini sudah menjadi salah satu makanan favorit semua kalangan. Bolu pisang ini tidak terlalu jauh berbeda dengan bolu – bolu pada umumnya, cara pembuatannya juga sama saja seperti kita membuat bolu biasa hanya saja bolu pisang ini bahan dasarnya ada tambahan buah pisangnya. Cara membuat bolu pisang ini sangat sederhana sekali, apalagi buah pisang rasanya sudah manis jadi kita tidak usah memakai gula pasir terlalu banyak lagi. Bisa hemat juga ternyata kalau membuat bolu pisang ini. Jenis pisang yang digunakan untuk membuat bolu pisang ini adalah pisang ambon atau pisang raja yang benar – benar sudah matang. Tetapi jika ditempat kalian susah untuk mencari 2 jenis pisang yang tadi, bisa juga menggunakan jenis pisang yang lain, asalkan pisang tersebut sudah sangat matang.

Jika anda berminat ingin mencoba membuat Bolu Pisang ini dirumah, silahkan simak baik – baik resep cara membuat bolu pisang dibawah ini.

resep bolu pisang

resep bolu pisang

Bahan – bahannya :

  • Buah pisang = 6 buah (bisa pisang ambon, raja atau yang lain yang sudah matang)
  • Tepung terigu = 200 gram
  • Telur ayam = 4 butir
  • Vanilla bubuk = 2 sendok makan
  • Vanili bubuk = 2 sendok makan
  • Gula pasir = 200 gram
  • Mentega = 6 sendok makan (lalu cairkan dengan cara dipanaskan)
  • Coklat bubuk = 40 gram
  • Baking powder = 1 sendok makan
  • Garam = 1 sendok teh

Cara membuatnya :

  1. Pertama – tama kita haluskan dahulu pisangnya, bisa dengan menggunakan sendok atau blender.
  2. Siapkan wadah untuk mencampurkan telur dengan gula pasir, kocok kedua bahan tersebut menggunakan mixer sampai mengembang.
  3. Setelah itu masukan tepung terigu kedalam adonan tadi, tambahkan juga garam dan coklat bubuk. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Tambahkan vanilla bubuk dan baking powder lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
  5. Sekarang baru kita masukan pisang yang sudah dihaluskan kedalam adonan yang tadi, kemudian aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Masukan mentega yang sudah dicairkan. Aduk lagi hingga rata.
  7. Sekarang kita siapkan Loyang lalu lumuri dengan mentega agar tidak lengket, setelah itu tuangkan adonan kedalam Loyang.
  8. Terakhir kita kukus diatas api sedang sampai benar – benar matang.
  9. Selesai, kue bolu pisang ini siap untuk disajikan.

Sangat mudah sekali ternyata cara membuat bolu pisang yang legit ini. Silahkan kalian coba sendiri dirumah ya! God Luck

Baca juga Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Enak

Resep Cara Membuat Bolu Pisang Enak | Kendar_kasep | 4.5