Resep Cara Membuat Bubur Mutiara Spesial

Resep Bubur Mutiara – bubur mutiara memiliki rasa yang lezat dan manis, bubur mutiara sangat mudah di jumpai, contohnya di penjual es campur karena di dalam penyajian es campur bukan hanya timun suri, alpukat, roti, dan agar tapi bubur mutiara bisa menjadi pelengkap yang menambah kenikmatan di dalam es campur itu sendiri. Maka wajar jika para penjual es campur memilih bubur mutiara sebagai bahan pelengkap, bukan hanya karena warnanya yang menarik tapi juga karena bentuknya yang imut dan rasa nya juga kenyal. Semua orang pasti sudah  tidak asing lagi dengan bubur mutiara ini, karena sejatinya bubur mutiara ini sudah tercipta dari dulu kala.

Karena bubur mutiara ini memiliki warna yang menarik yaitu warna pink atau merah muda, dan bentuk yang bulat – bulat kecil bagaikan mainan anak – anak. Sehingga sedikit banyaknya bubur mutiara ini memiliki daya tarik tersendiri bagi orang – orang yang melihatnya. Bahkan untuk para pecinta kuliner sendiri bubur mutiara ini menjadi inspirasi mereka untuk membuat macam – macam makanan yang di dalamnya terdiri dari bubur mutiara, jika kalian juga ingin mengkreasikan sendiri untuk bubur mutiara ini, atau kalian cukup membuat bubur mutiara yang sederhana  tidak ada salahnya jika kalian ikuti Resep Bubur Mutiara berikut ini.

Bahan – bahan untuk membuat bubur:

  • Gula pasir = 150 gram
  • Daun pandan = 3 lembar
  • Air = 650 ml
  • Sagu mutiara merah = 100 gram ( rebus terlebih dahulu sampai bening)
  • Tepung kanji = 50 gram
  • Garam = ½ sendok teh
resep bubur mutiara

resep bubur mutiara

Bahan – bahan untuk membuat saus santan:

  • Daun pandan = 3 lembar
  • Santan kental = ½ liter ( ½ butir kelapa)
  • Garam = ½ sendok teh

Cara pembuatan bubur dan saus santan:

  1. Sediakalah sebuah panci untuk memasak bubur.
  2. Masukanlah air kedalam panci kemudian masukan juga daun pandan, gula pasir, tepung kanji, dan garam kedalam panci yang sudah di sediakan.
  3. Masak sambil di aduk sampai mendidih dan mengental.
  4. Setelah itu masukanlah sagu mutiara, jangan terlalu lama memasaknya lalu angat.
  5. Untuk membuat saus santan hanya tinggal merebus bahan – bahan untuk memubuat saus santan, biarkan sampai mendidih.
  6. Sajikanlah bubur mutiara merah di dalam wadah kemudian tambahkan saus santan di atasnya.

Cocok sekali bila disajikan untuk Ta’jil saat berbuka puasa. Selamat mencoba

Baca juga Resep Cara Membuat Bubur Manado Asli Spesial

Resep Cara Membuat Bubur Mutiara Spesial | asepkanan | 4.5