Resep Cara Membuat Kue Cubit Menarik Nikmat

Resep Kue Cubit – Cemilan tradisional yang sudah ada sejak jaman dahulu ini sampai sekarang masih banyak sekali peminatnya. Bahkan dikota – kota besar seperti Jakarta dan Bandung banyak sekali orang yang menjualnya dengan cara berkeliling kerumah – rumah warga. Banyak sekali orang yang menyukai kue cubit ini terutama anak – anak, karena rasanya yang enak dan juga empuk. Walaupun kue cubit ini termasuk cemilan atau jajanan tradisional namun kue cubit ini juga bisa dikreasikan bentuknya, bisa dibuat seperti karakter kartun yang paling disukai anak – anak sehingga menjadi daya tarik tersendiri bagi mereka.

Dengan adanya pedagang – pedagang yang kreatif untuk memodifikasi kue cubit ini sedemikian rupa. Sampai saat ini kue cubit sudah semakin populer dikalangan masyarakat, tidak kalah dengan jenis kue atau cemilan modern yang beredar saat ini. Pada kesempatan ini kita akan membahas cara membuat kue cubit yang enak dan empuk juga unik. Karena kue cubit ini sangat mudah untuk kita kreasikan menjadi aneka kue yang berbentuk karakter atau dengan macam – macam rasa dan warna juga bisa. Proses pembuatannya sangat mudah sekali, tidak memerlukan waktu yang terlalu lama. Penasaran bagaimana proses Cara Membuat Kue Cubit ini, yuk kita simak resep kue cubit dibawah ini.

Bahan – bahan yang dibutuhkan:

  • Tepung terigu = 100 gram
  • Gula pasir = 100 gram
  • Telur = 3 butir
  • Margarin = 100 gram (lelehkan terlebih dahulu)
  • Soda kue = ¼ sendok teh
  • Vanili bubuk = 1 bungkus
  • Baking powder = ½ sendok teh
  • Topping = bisa menggunakan keju parut dan messes atau yang lain sesuai selera
resep kue cubit

resep kue cubit

Cara membuatnya adalah:

  1. Pertama – tama siapkan wadah lalu masukan telur dan gula pasir, kocok sampai telur mengembang dan gula pasirnya larut. Bisa dikocok menggunakan mixer atau kocokan kue yang menggunakan tangan.
  2. Jika telur sudah mengembang, masukan tepung terigu kedalam adonan telur tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Lalu tambahkan margarin, soda kue, vanili bubuk dan juga baking powder. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Sekarang siapkan adonan kue cubitnya, panaskan diatas api kecil lalu olesi dahulu dengan margarin. Setelah cetakan panas tuangkan adonannya kedalam cetakan kue cubit hanya dengan volume setengah dari cetakannya. Lalu tutup.
  4. Tunggu beberapa saat sampai adonan menjadi mengembang, lalu taburi dengan topping seperti keju parut dan messes atau topping yang lainnya. Panggang terus diatas api sedang sampai bagian bawah kuenya terlihat berwarna agak kecoklatan, itu tandanya kue sudah matang.
  5. Angkat, lalu sajikan.

Baca juga Resep Cara Membuat Kue Bangkit Spesial

Resep Cara Membuat Kue Cubit Menarik Nikmat | Kendar_kasep | 4.5