Resep Es Krim Coklat Spesial Nikmat Segar

Resep Es Krim Coklat – Siapa sih yang tidak kenal dengan cemilan yang enak dan lembut ini? Semua orang pasti sangat menyukai es krim, dari yang muda sampai yang sudah tua pun sangat suka. Apalagi bagi anak – anak, mereka sangat menyukai es krim walaupun bisa membuat giginya ompong.

Dulu, es krim merupakan makanan yang terbilang sangat mewah dan hanya ada di acara – acara yang khusus. Harganya pun sangat mahal, karena proses pembuatannya sangat merepotkan sekali. Tapi sekarang es krim sudah menjadi jajanan semua orang terutama anak – anak. Harganya pun terbilang murah kalau sekarang, dengan uang 5 ribu rupiah sudah bisa menikmati lezatnya makanan ini. Cara memndapatkannya pun sangat mudah, sekarang di toko – toko biasa juga sudah ada yang menjual es krim, bahkan penjual es krimnya yang suka keliling komplek, jadi tidak usah repot harus ke supermarket untuk membelinya.

Walaupun di zaman sekarang es krim sudah mudah untuk dicari, tidak ada salahnya kalau kita membuat sendiri dirumah ya! Cara membuat es krim coklat ini sangat mudah sekali untuk kita pelajari, bahan – bahannya pun tidak susah untuk kita dapatkan. Langsung saja yuk kita simak cara membuat Es Krim Coklat berikut ini:

Bahan – bahannya adalah :

  • Gula pasir = ¼ kilo gram
  • Coklat bubuk = 3 sendok makan
  • Susu cair = ½ liter
  • Telur ayam = 3 butir
  • Vanili = secukupnya
  • Garam = secukupnya
resep es krim coklat

resep es krim coklat

Cara membuatnya adalah :

  1. Siapkan wadah untuk memisahkan kuning telur dengan putihnya. Lalu kita ambil kuning telurnya saja, kemudian campurkan kuning telur dengan gula. Aduk menggunakan mixer sampai mengembang.
  2. Siapkan wadah satu lagi, lalu campurkan putih telur dengan garam dan vanili, lalu aduk hingga tercampur dan mengembang.
  3. Sekarang campurkan adonan yang pertama dengan yang kedua tadi, lalu masak sampai mendidih sambil di aduk.
  4. Larutkan coklat dengan susu lalu masukan kedalam adonan yang yang sudah mendidih, kemudian aduk lagi hingga mengental. Jika sudah kental angkat lalu diamkan hingga dingin.
  5. Setelah dingin tuangkan kedalam cetakan es krim/cup lalu masukan kedalam freezer. Selesai, tinggal tunggu hingga membeku.

Es krim buatan sendiri pasti akan terasa lebih enak dan nikmat ketika disantap. Selamat mencoba!!

Baca juga Resep Cara Membuat Jus Wortel Spesial

Resep Es Krim Coklat Spesial Nikmat Segar | Kendar_kasep | 4.5