Resep Membuat Puding Coklat Nikmat

Resep Puding Coklat – Puding memang sudah terkenal di mana – mana, rasanya yang enak dan dengan tekstur yang kenyal puding ini mampu membuat siapaun yang merasakan nya akan ketagihan. Puding biasanya selalu di jadikan sebagai makanan penutup, dan dari banyak nya menu makanan penutup tak sedikit orang yang lebih memilih puding sebagai makanan penutup mereka. Puding selain memilki rasa yang enak dan kenyal puding juga memiliki berbagai macam rasa contohnya yang akan kita bahas di hari ini yaitu puding coklat, dari banyak nya aneka rasa puding pada kebanyakan orang lebih menyukai puding coklat.

Puding coklat yang saat ini kita bahas pasti mampu membuat kalian ngiler apalagi jika di lihat tampilan nya yang sangat cantik, dan juga warna coklat nya yang pas. Untuk itu dari pada kalian ngiler lebih baik kalian coba ikuti resep di bawah ini yang akan membantu kalian membuat Puding Coklat yang nikmat dan cantik.

Bahan untuk membuat puding di bagi menjadi 2 bagian

Bahan I (bahan untuk membuat puding):

  • Agar – agar bubuk = 1 bungkus
  • Coklat bubuk = 1 sendok makan
  • Susu kental manis coklat = ½ kaleng
  • Gula pasir = 150 gram
  • Garam = ½ sendok teh
  • Air matang = 1liter

Bahan II (bahan untuk membuat saus vla):

  • Susu cair = 200 ml
  • Susu evaporated = 1 kaleng
  • Tepung custard = 2 sendok teh
  • Vanilla extract = ½ sendok teh
  • Gula pasir = 4 sendok makan
  • Maizena = 2 sendok teh
resep puding coklat

resep puding coklat

Cara membuat puding coklat:

  1. Siapkan wadah, lalu masukan lah bahan – bahan untuk membuat puding atau bahan no 1 kecuali garam dan juga gula. Aduk – aduk sampai tercampur rata hingga menjadi larutan setelah itu saring dan tuang kedalam panci.
  2. Barulah masukan garam dan gula lalu aduk – aduk sampai tercampur, masak adonan yang telah di campur di atas api sedang sampai mendidih dan aduk sesekali. Berikutnya angkat dan biarkan sampai sudah tidak mengeluarkan uap panas atau cukup dingin. Lalu tuang adonan yang telah dingin ke dalam Loyang yang anda sukai, kemudian masukan kedalam kulkas dan biarkan sampai mengeras.
  3. Langkah berikutnya adalah membuat saus vla, ambil lah sebuah wadah yang bersih kemudian masukan bahan untuk membuat saus vla atau bahan no 2 kecuali gula pasir. Aduk – aduk sampai tercampur rata dan licin kemudian saring, lalu tuang kedalam panci dan masukan gula pasir, masak sampai mengental dan meletup – letup. Angkat  dan diamkan sampai saus vla dingin.
  4. Terakhir, jika puding sudah mengeras maka keluarkan dari Loyang dan taruh di atas piring saji lalu tuangkan saus vla di atas puding.

Baca juga Resep Membuat Nasi Goreng Enak Praktis

Resep Membuat Puding Coklat Nikmat | Kendar_kasep | 4.5