Resep Nikmat Dendeng Sapi Dan Cara Membuatnya

Resep Dendeng Sapi Dendeng sapi mungkin sudah tidak asing lagi ditelinga kita, dendeng sapi ada dua varian ada yang kering dan basah. Nah, pada pecan kali ini kami akan mencoba membahas sebuah resep dendengn sapi kering untuk anda, karena dendeng kering ini banyak penggemarnya. Resep berbahan daging sapi atau bisa juga daging kambing ini terbilang sederhana, namun tahukah anda kalau dendeng sapi ini bisa tahan hingga berbulan-bulan kalau cara penyimpanannya baik dan benar.

Untuk anda yang belum mengetahui cara pembuatannya, jangan khawatir dan jangan risau karena kami membawakan resepnya untuk anda coba buat sendiri dirumah. Cara simple dan tidak ribet koq, namun masalahnya kita sering gagal dalam membuatnya, misalnya seperti daging yang a lot dan keras saat digigit. Tapi anda jangan khawatir, karena kami akan member tips agar dendeng tidak alot dan keras saat digigit.

Untuk dapat membuat dendeng sapi, anda bisa memakai bagian daging sapi mana saja, termasuk paha. Saran kami sih pakailah daging lokal. Dalam membuat dendeng sapi, ada beberapa cara yang mesti dilakukan dengan benar, penasaran? Simak cara lengkapnya dibawah ini.

Resep Nikmat Dendeng Sapi

Resep Nikmat Dendeng Sapi

Bahan-bahan Resep Dendeng Sapi :

  • 1 kg daging sapi segar, (potong-potong)
  • ½ sdm asam jawa (Bersih)
  • 8 butir bawang merah (tidak busuk)
  • 6 siung bawang putih (Bersih)
  • Ketumbar, secukupnya (tidak terkontaminasi)
  • Gula merah, secukupnya (Berkualitas)
  • 1 sdm garam halus (Beryodium)

Baca juga resep lainya :

Resep Daging Sapi Lada Hitam

Resep Semur Daging Lembut

Resep Cara Membuat Coklat Cetak Indah

Cara Membuat Resep Dendeng Sapi :

  • Pertama, haluskan ketumbar dan garam dengan cara diulek.
  • Lalu masukan bawang putih, gula merah dan bawang merah, ulek lagi hinga halus.
  • Setelah itu, masukan ½ sdm asa jawa lalu ulek kembali hingga tercampur rata dan halus.
  • Kemudian campurkan bumbu halus tadi dengan daging sapi lalu aduk hingga merata.
  • Diamkan selama kurang lebih 2 – 3 jam sampai bumbu meresap.
  • Jika bumbu telah meresap, taruh daging satu per satu di atas wadah kemudian jemur hingga kering dan kandungan air nya berkurang.
  • Kalau daging sudah kering, angkat dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng daging sapi kering tadi.
  • Masukn daging sapi kering lalu goreng diatas api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  • Dendengn Sapi siap untuk dinikmati.

Nah, kurang lebih seperti itulah cara membuat dendengn sapi yang kami sampaikan untuk anda pada kesempatan kali ini. Silahkan langsung aplikasikan resepnya dirumah masing-masing. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Yuk di SHARE , , , !!!

Jangan Pelit SHAREnya Ya , , , , !!!

Resep Nikmat Dendeng Sapi Dan Cara Membuatnya | asepkanan | 4.5