Resep Sederhana Tumis Kangkung Saus Tiram Pedas

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram – Jika kalian bosan dengan masakan tumis kangkung yang biasa kalian masak, maka cobalah resep baru ini yaitu tumis kangkung saus tiram pedas. Tumis kangkung saus tiram pedas ini cocok banget buat kalian yang suka dengan rasa pedas, dan pastinya akan menjadi sajian tumis kangkung terbaru dimeja makan. Selain akan menambah rasa yang berbeda, tumis kangkung saus tiram pedas juga memilki nilai penting bagi tubuh kita yaitu dari kangkungnya. Seperti yang sudah kita ketahui tubuh kita ini membutuhkan asupan sayuran agar tubuh tetap sehat, nah begitu pun dengan kangkung karena dia juga adalah salah satu sayuran yang bermanfaat untuk tubuh kita.

Cara membuat tumis kangkung saus tiram pedas juga hampir sama dengan membuat tumis kangkung pada umumnya, baik dari bahan – bahan maupun proses membuatnya juga. Hanya ada beberapa bumbu saja yang berbeda. Nah dari pada kalian semakin bertanya – tanya apa sih yang mebuatnya beda? Maka langsung saja yuk simak Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram di bawah ini.

Bahan – bahan:

  • Kangkung = 2 – 3 ikat (usahakan cari kangkung yang segar, potong – potong buang bagian bawah nya, cuci bersih)
  • Bawang bombay = ½ buah (kupas kulitnya, potong tipis)
  • Bawang merah = 4 buah (iris tipis)
  • Bawang putih = 2 siung (iris tipis)
  • Cabe merah besar = 3 buah (iris tipis)
  • Saus tiram = 2 sendok makan
  • Terasi = 1 sendok teh (bakar terlebih dahulu)
  • Kaldu ayam = 2 sendok makan
  • Air bersih = 2 gelas
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya (atau bisa gunakan margarin)
resep tumis kangkung saus tiram

resep tumis kangkung saus tiram

Cara membuat tumis kangkung saus tiram pedas:

  1. Panaskan minyak sayur di atas wajan, lalu tumis bawang merah dan juga bawang putih yang telah di iris. Kemudian tumis sampai wangi.
  2. Setelah itu masukan cabe merah besar dan bawang bombay yang telah di iris, lalu aduk.
  3. Sekarang tinggal masukan kangkung, aduk sampai tercampur rata sampai kangkung sedikit layu.
  4. Kemudian masukan air hanya sedikit saja, lalu aduk kembali.
  5. Setelah itu masukan terasi, saus tiram, dan kaldu ayam. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Terakhir masukan gula dan garam, aduk kembali agar bumbu menyatu.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca juga Resep Sederhana Membuat Tom Yam Seafood Thailand

Resep Sederhana Tumis Kangkung Saus Tiram Pedas | asepkanan | 4.5